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I piatti di Pierre Alexis

In cucina lavoriamo esclusivamente con materie prime fresche e di qualità, se possibilie provenienti dal territorio. La stagionalità è un elemento essenziale per la composizione del menu: in primavera raccogliamo le erbe spontanee, mentre in autunno lavoriamo con i prodotti del sottobosco. I piatti nascono secondo l'estro dello chef e cambiano di continuo nel tempo ... non vi rimane che consultare il nostro menu!!!

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Piatti

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Ristorante Pierre Alexis 1877
di Robaldo Monica
Via Marconi 50/a, 11013 Courmayeur, Italia
T. +39 0165 84 67 00 M. ristorante@pierrealexiscourmayeur.it
P.IVA 01081560078

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